離乳食って作るの大変ですよね…
私はもともと料理が好きじゃないので、余計にしんどいです。
上の子の時に初めて作った時、炊飯器でおかゆを炊いて、裏ごし器で裏ごしして、ってやってました。
が、裏ごしはめっちゃ時間かかります！
そんなに時間のかかるものだと思ってなかった頃。
外出前なんかに作ってたら時間がどんどん遅れてしまって…
たった1さじのためにこんなに時間かけるんかい！とキレそうになったのを覚えてます
パパにブレンダー買ったらと提案され、後日、使えそうな道具を揃えたら、あまりの速さに感動でした。
2人目の今はスピード命で作ってます。
1週間分の裏ごし10倍がゆを20分で作る方法紹介します。
長女の食べっぷりも！
離乳食開始目安
離乳食を始める目安として、
- 生後5ヶ月以降
- 支えれば座ってられる
- 大人の食事に興味をもつ
- スプーンを舌で押し出さない
といったものがありますね。
5ヶ月を迎えるころには、バッチリ条件が揃っていた娘。
色んなモノを口に入れるから、スプーンを舌で押し出さない、はちゃんとは試してませんが…
アレルギー症状が出てもすぐ対処できるよう、病院の開いてる平日を狙って開始。
余談ですが、上の子も生後5ヶ月には始めました。
腰はまだぐらぐらで、支えても上手く座れず。
大人の食事に興味も示していなかったんですけどね。
スプーンを押し戻さないってことだけは当てはまったので、始めるのは大変そうだけど早くあげてみたいな、なんて思っていて。
なので、条件全部揃うのを待つことなく始めたのを思い出しました。
身長体重が小さめだったから、早めに食事に慣れさせたい気持ちもあって。
裏ごし10倍がゆはスピードで作る！
道具は3つ
リッチェルのおかゆクッカー
これは、生後9ヶ月頃の5倍がゆになっても使えるので、上の子の時はかなり使い込みました！
ブレンダー
フードプロセッサーかブレンダーがあれば、裏ごししなくても済みます！
裏ごしするのに比べると一瞬で、大量に仕上がっちゃうので、離乳食作りには欠かせない道具。
離乳食用製氷皿
これはダイソーやセリア、キャンドゥー等の百均で手に入ります。
100円ショップでもベビーグッズはかなり豊富で助かります！
炊いたご飯と水をチン
10倍がゆを100g作ります！
このおかゆクッカーには、
- 10倍がゆの50g,100g
- 5倍がゆの50g,100g
が作りやすいように、目盛りが書かれています。
他の倍がゆを作りたいときは、目盛りを参考に、水やご飯の量を調整。
何回か作ってたら、感覚で作れます！
付属のスプーン山盛り2杯分、ご飯をとり、カップ内側の上のラインまで水を入れます。
ふきこぼれ防止の泡受けをはめて、600W4分間レンジでチンします。
500Wなら5分。
チンした後、10分程蒸らしてから、泡受けを外します。
これで10倍がゆは出来上がり。
でもこのままではご飯粒はそのままなので、裏ごしが必要！
ブレンダーでサラサラに
ブレンダーを使えば、一瞬でトロットロに仕上がります！裏ごし作業いらず！
製氷皿に入れて冷凍
このおかゆ100gで、塊10個分は出来ました。
初めは1さじから開始なので、これだけでも1週間は余裕で使えます。
600Wでは40秒程度チンして解凍
あとは、あげるときに電子レンジで解凍するだけです。
器に塊1つ入れて、ラップや蓋をしてチンです。
少しでも長く温めると爆発します…！
なので、一回温めて足りないかなと思っても、10秒程度ずつの追加をオススメします。
豊富なベビーフードで手抜きしまくり
お米以外は、市販のベビーフードに頼りまくりの我が家。
もちろん、野菜もブレンダーで細かくできます。
でも、特に最初は1さじ単位で食べさせるので、
- 一口サイズのフリーズドライ
- 瓶詰めのベビーフードを製氷皿に分けて冷凍
で手抜きしてます。
ベビーフード 離乳食 ５ヶ月 頃からの バラエティー セット
coopさんのペースト状離乳食も活用！
キューブの形で冷凍されているので、使いやすいです。
coopさんは月齢別のベビーフードが豊富。
野菜嫌いな2歳長男も、野菜入りハンバーグや肉団子ならよく食べるので、重宝させてもらってます。
長女の食べっぷり
開始直後
最初は口に入れても、ちょっと変な顔して、すぐに舌で上手におかゆを追い出してました。
口から出されたおかゆが、口の周りにベタベタ…
でも、3日目くらいには、追い出されたおかゆをすくって再度口に入れると食べることも。
1週間とちょっと経つと、吐き出すことなく口の中に取り込んでくれるように。
しっかり口ももぐもぐ動かして食べてました。
親や上の子が食事しているのを、ベビーベッドから眺めて興奮気味なこともあったので、食事にはしっかり興味を示していた様子。
開始1ヶ月経過
- 10倍がゆ
- にんじん
- ほうれん草
- じゃがいも
- コーン
- 白身魚
をクリア！
口の周り、首までベタベタにしながら一生懸命食べてくれます。
いつも完食するので嬉しい限り！
食べながら指しゃぶりもするので、椅子や服もご飯や野菜でベタベタにされます(笑)
離乳食開始した頃のほうが、口をもぐもぐさせてたような。
1ヶ月経った今、口に入れたらすぐゴックンしちゃいます。
ある日のメニュー
- 8倍がゆ
- にんじん
- ほうれん草
↑全部coopさんの冷凍離乳食。
スターターセットみたいな感じで安く販売されてたので、買っちゃいました。
5ヶ月も終わりなので、8倍がゆへ。
本当は、一品タンパク質を用意しないとですね。
わかってるんですけど、用意し忘れました。
きな粉や豆乳、豆腐なら、手軽にタンパク質を足せるので、買っときます。
味つけはまだ
ちなみに今のところ、だしを使った味付けはまだやってないです。
素材の味で、よく食べるので。
食べない様子が出てきたときのために、とっときます！
まとめ
便利な時代なので、とことん便利グッズを活用したいです。
市販のベビーフードもどんどん使わせてもらいます。
市販ベビーフードなら、時短で豊富に野菜が摂れる！
もちろん、市販のモノだけでは足りないので、手作りもします。
↓上の子の離乳食づくりのときに何回も開いた本。
1歳半までの進め方がわかりやすく書かれているので、重宝しました。
上の子のときは、ご飯の用意をすると大興奮でキャーキャー叫んじゃって大変でした。
今回はどうなるのかな、と思っていたら、やっぱり興奮気味で、実はすでに片鱗が見えかけている娘なのです。
5ヶ月の間の離乳食回数は昼の1回でした。生後6ヶ月になった本日より、朝昼の2回食開始します！